El edil de Políticas para Mayores, Carlos Sánchez, se ha congratulado del exitoso desarrollo de la III edición del concurso Superchef Senior, en el que, con la colaboración de supermercados Dialprix, los mayores de 60 años del municipio muestran sus destrezas culinarias.
En la presente edición del certamen, que se está desarrollando en la Escuela Municipal de Hostelería, en Carrús Este, concursan una docena de personas. “Es una victoria para la participación e integración de nuestros mayores; hay mucho feeling entre todos los concurrentes”, ha declarado Sánchez.
En plena fase clasificatoria para la gran final, que se celebrará el día 5 de abril, se han clasificado cuatro platos típicos de la cocina ilicitana: arroz con sepia y verdura, conejo pepitoria, tabellacos, y salsa de albóndigas. Mención especial para la cocinera de 92 años Josefa Giménez, por su pizza con pimientos y anchoas. “Que los mayores disfruten y que difundan la sabiduría que atesoran, ese es el objetivo de Superchef Sénior”, ha concluido Sánchez.